Entrevistamos en Íllar, Los Rapidillos

Fecha: 9 de junio de 2018.
Salón de Plenos del Ayuntamiento de Íllar.
Doña María y dos acompañantes.

- ¿Lleva viviendo aquí, en el pueblo desde que era pequeño?¿Diría que hay diferencia entre el estado del pueblo hoy en día a cuando llegó?

Lleva viviendo en el pueblo 74 años y dijo que ahí querrá permanecer el resto de su vida.
El pueblo a ido cambiando, pero siempre a mejor.

- ¿Preferirías vivir en una ciudad?¿Cree que el ambiente del pueblo es mas agradable?

Prefiere vivir en el pueblo, en su casa, pese a estar sola. Le gusta el ambiente del pueblo, porque conoce a todo el mundo y son como una gran familia.

-¿Cómo suele pasar los días en el pueblo?¿Hay alguna actividad en concreto que le guste hacer?¿O alguna que se hacia pero ya no?

Doña María pasa las tardes en casa, va a hacer la compra y sigue con sus labores.
Hay actividades que se realizan en la diputación del Ayuntamiento, organizadas por guadalinfo.
El año pasado realizaban yoga y gimnasia, pero este año lo han dejado y se dedican a pasar el tiempo en casa.

  -¿Podría contarnos alguna anécdota sobre algún día de fiesta aquí en Íllar?¿Suele festejar mucho el pueblo?

Nos cuentan que el pueblo tiene muchísimas fiestas.
 El 3 de mayo tienen costumbre de hacer una cruz con flores y un rosco. Sin embargo este año le ha puesto un racimo de uvas y una botella de aceite.  
Todas las fiestas las celebran allí: Semana Santa, Navidad, Santa Ana, el día de san Antón...etc

-Para terminar, nos gustaría saber alguna receta típica de la zona que suela usted elaborar.

Los borrachillos. Son una masa echa a base de vino, aceite y una pizca de sal, esta receta es una masa sin relleno. Tras obtener los ingredientes, la masa se fríe en el sartén en forma de rollo.
Nos cuenta Doña María que parece una tarea fácil, pero que no lo es, y que hay que saber hacerlo.
Lo mejor de esta receta es que no se endurece en pocos días, como los roscos, puesto que si se guardan bien, los borrachillos duran un tiempo en buenas condiciones.


Tras la entrevista, estas señoras nos preguntaron de que instituto éramos y que curso estábamos estudiando.
Además, ellas nos quisieron contar que a nuestra edad, las asignaturas como inglés y francés no las daban. También nos informaron de que en el pueblo tenían una única enciclopedia titulada Álvarez.


Después de toda esta aventura, queremos agradecer a todas las personas entrevistadas por poner interés en esta actividad y contestar ampliamente a nuestras dudas. A su vez, esta entrevista ha sido posible gracias a Anabel, que pertenece al equipo de Guadalinfo.

Aquí mostraremos una foto de las señoras a las que entrevistamos a las puertas del Ayuntamiento.

Finalmente, hablaremos de nuestra experiencia en el pueblo. Nosotros creemos que es un área pequeña, pero después de hablar con algunos de sus habitantes, nos dimos cuenta de que aunque el pueblo parezca dormido, existen muchas fiestas y la gente entre ella se conoce desde hace muchísimos años.
Este es nuestro grupo en el instituto el día en el que realizamos la excursión por Íllar.