AGRICULTURA TRADICIONAL DE ÍLLAR:
La agricultura tradicional de Íllar se basa en técnicas que han caído en el olvido.
Los agricultores de Íllar tienen conocimientos sobre el medio ambiente para aprovechar todo lo que pueda producir la tierra.
La construcción de bancales a hecho que pasa de ser una zona únicamente de ganadería a una zona totalmente dedicada a la agricultura.
La ganadería y la agricultura han permitido mantener un nivel de fertilidad en los suelos que antes no tenían como característica original
BIBLIOGRAFÍA:
https://repositorio.uam.es/bitstream/handle/10486/8603/46050_4.pdf?seque
PRODUCTOS QUE SE CULTIVAN EN ÍLLAR
En Íllar su agricultura es de secano y se suele cultivar principalmente olivos, almendros, parrales. Se tienen que adaptar a la escasez del agua .Su superficie está en pendiente y es muy difícil que la maquinaria agrícola haga su trabajo.
BIBLIOGRAFÍA:
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