El desgranijo: consiste en desgranar las mazorcas de maíz a mano, recuperando una tradición que tenía como finalidad alimentar al ganado y proporcionar alimento para la familia en tiempos pasados.
Antiguamente, cuando la panocha ya estaba lista para recoger, la gente, iba a recogerla.Y, mientras una persona iba cogiendo la mazorca, otro iba cortando las cañas, las metían en sacos y, se los cargaban a los animales de carga.
La fiesta se hacia mas sitios, en Terque , Alhabia y Huécija.
http://www.noticiasdealmeria.com/noticia/109428/provincia/desgranijo-en-adra-por-san-marcos.html y en la página oficial de los museos de Terque.
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